Porto-Muiños S.L

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comercial@portomuinos.com

BIBIANA CANOSA DEL RÍO

PORTO-MUIÑOS est une entreprise familiale, Antonio et Rosa Mirás, sa femme, ont commencé en 1998 à commercialiser des algues. Les premières années, ils les ont transformées pour les commercialiser sous forme déshydratées et en conserve.
Actuellement, vous pouvez également trouver leurs produits en poudre, frais au sel, frais, ces derniers avec beaucoup de succès. Leurs algues sont réparties dans toutes les parties de la communauté espagnole et dans différents pays des cinq continents.
Cette petite entreprise de conserverie consacre également de l’espace et du temps à l’élaboration d’autres produits de la mer galicienne: des conserves délicates œufs d’oursin, du foie de lotte dont la saveur et la texture ont obtenu une bonne qualification des spécialistes, des moules aux algues, des infusions d’algues, de la pâte de semoule de blé aux algues et d’autres produits avec toute la saveur et la richesse de l’Atlantique.
Porto-Muiños reste fidèle à sa politique commerciale où la recherche et le respect de l’environnement occupent une place prioritaire. Étudier, comprendre et découvrir de nouvelles espèces d’algues fraîches, inconnues jusqu’à présent dans le monde de la cuisine, est l’une des réalisations qui a permis à l’entreprise galicienne de travailler avec de grands chefs.

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