Adega Virxen dos Remedios

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Francisco Santiso

Petite cave du D.O Ribeira Sacra, nous élaborons 2 vins qui tentent d’exprimer ce qu’est le D.O lui-même. Un Mencia 100%, avec un profil très marqué et expressif de la zone. Et un blanc centré sur le raisin Godello, mais avec des notes d’albariño et de treixadura